ズボラ蒸しパン

長女が中途半端にお腹がすいたと言い出したけど

なんにもない。。。

しょうがないからなにか作ろうかと思いつつも

メンドクサイ(-_-;)

ということでホットケーキミックスがあったけど

もちろんホットケーキを焼くこともめんどくさいと思ったので

蒸しパンにすることに。

といってももちろんズボラ主婦は蒸したりしません^_^;

ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れて混ぜて

普通のホットケーキの種作ります。

それを電子レンジに使える容器にラップやクッキングシートを

敷いて流し込み軽くラップをしてチンするだけです。

ホットケーキミックスに水をいれるだけでチンでも大丈夫です。

とても簡単です。